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Lachs und Grapefruit mit Yuzu-Schwarzer-Pfeffer-Dressing

Saumon et Pamplemousse avec yuzu poivre noir Salmon and grapefruit with yuzu black pepper dressing

24 CHF≈ 26,08 €

Sagano · Genf

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein feiner Salat, der Lachsstücke mit Grapefruitsegmenten und einem zitrusartigen Pfeffer-Dressing kombiniert.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Grapefruit
  • Yuzu
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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