Gebratenes Rinderfilet mit Trüffelsauce und Schälchen mit Wintergemüse
FILET DE BOEUF RÔTI et son JUS TRUFFÉ CASSOLETTE DE LÉGUMES HIVERNAUX
58 CHF≈ 62,82 €
Delice Ange'Vin · Genf
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett61%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Rinderfilet, serviert mit einer Trüffel-infundierten Sauce und einer Auswahl an Wintergemüse.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Trüffel
- Wintergemüse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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