Terrine von Foie Gras mit Rum und Chutney
TERRINE DE FOIE GRAS AU RHUM ET SON CHUTNEY
36 CHF≈ 38,99 €
Delice Ange'Vin · Genf
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß9%
- Fett87%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte Pâté aus Enten- oder Gänseleber, verfeinert mit Rum und serviert mit einem süßen Frucht-Condiment.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Foie gras
- Rum
- Fruchtchutney
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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