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朗姆酒风味鹅肝酱配酸甜酱

朗姆酒风味鹅肝酱配酸甜酱

TERRINE DE FOIE GRAS AU RHUM ET SON CHUTNEY

CHF 36≈ €38.85

Delice Ange'Vin · 日内瓦

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪87%
    87%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由鸭肝或鹅肝制成的冰镇肉酱,带有朗姆酒风味,并配以甜味水果酱。

菜系
French

常见食材

  • 鹅肝
  • 朗姆酒
  • 水果酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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