Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß41%
- Fett34%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller mediterraner Fisch Eintopf mit verschiedenen Fischarten und Schalentieren, die in einer Brühe aus Tomaten, Zwiebeln und Safran köcheln.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Marseille, Frankreich
Typische Zutaten
- verschiedene Fische
- Tomaten
- Zwiebeln
- Safran
- Fenchel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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