Carpaccio von geräuchertem Lachs mit Butter und knusprigem Brot
Carpaccio di salmone affumicato con burro e pane croccante
18 €
Ristorante La Falterona · Florenz
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett66%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Räucherlachs, serviert mit Butter und begleitet von knusprigem Brot.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Räucherlachs
- Butter
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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