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Unser Rindersteak-Tartar (mit oder ohne Ei?)

Unser Rindersteak-Tartar (mit oder ohne Ei?)

La nostra tartara di bistecca (con o senza uovo?)

20 €

L'Ortone · Florenz

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, nach Geschmack gewürzt, typischerweise serviert mit oder ohne rohes Eigelb.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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