„Geschüttelte“ Canasta-Blätter und -Stiele mit Pistazie, Gin-marinierte Eiercreme und eingelegte Johannisbeeren
Foglie e coste di canasta “shakerate” al pistacchio, crema d’uovo marinato al gin e uva spina in conserva
Enoteca Pinchiorri · Florenz
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett69%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein einzigartiges Gemüse- und Eiergericht mit Canasta-Blättern, Pistazien und Gin-marinierter Creme.
Typische Zutaten
- canasta-blätter
- pistazie
- ei
- gin
- stachelbeere
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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