开心果“摇晃”式蔬菜叶与茎、金酒腌蛋奶油及腌制醋栗
Foglie e coste di canasta “shakerate” al pistacchio, crema d’uovo marinato al gin e uva spina in conserva
Enoteca Pinchiorri · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质12%
- 脂肪69%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道独特的蔬菜与蛋料理，以 canasta 叶、开心果和杜松子浸渍奶油为特色。
常见食材
- canasta 叶
- 开心果
- 蛋
- 杜松子
- 醋栗
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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