Peposo all’imprunetina
Pfeffereintopf nach Impruneta-Art
18 €
All'Antico Ristoro di' Cambi · Florenz
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett59%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Rindereintopf, der langsam mit viel Knoblauch und Rotwein gekocht wird.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Impruneta, Toskana
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Knoblauch
- Rotwein
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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