HAGGIS, NEEPS & TATTIES

Schottisches Gericht mit Haggis, Steckrüben und Kartoffeln

16,95 £≈ 20,32 €

Red Squirrel · Edinburgh

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß20%
20%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller herzhafter Pudding aus Innereien vom Schaf, gehackt mit Zwiebeln, Haferflocken, Rindertalg und Gewürzen, typischerweise serviert mit gestampften Rüben und Kartoffeln.

Küche: Schottisch
Herkunft: Schottland, Mittelalter

Typische Zutaten

Schafsinnereien
Haferflocken
Rindertalg
Zwiebel
Rüben
Kartoffeln
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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