HAGGIS
Haggis serviert mit dicken Pommes, Whisky-Pfeffer-Sauce und knusprigen Zwiebeln.
9,50 £≈ 11,37 €
OX184 · Edinburgh
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Schottland
- Herkunft
- Schottland
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Haggis ist eine Spezialität aus der schottischen Küche und besteht aus dem Magen eines Schafes, paunch genannt, der mit Herz, Leber, Lunge, Nierenfett vom Schaf, Hafermehl, Zwiebeln und manchmal auch Graupen gefüllt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Haggis“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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