Lahmacun

Türkische Fladenpizza

90 AED≈ 22,02 €

Ruya Dubai · Dubai

Lahmacun belegt mit würzigem Lamm, Gemüse und Kräutern.

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, belegt mit einer Hackfleischmischung, Gemüse und Kräutern.

Küche: Türkisch

Typische Zutaten

Teig
Lamm
Tomate
Zwiebel
Petersilie
Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Lahmacun [lahmaˈdʒun] (, gebildet aus arabisch لحم بعجين, DMG laḥm bi-ʿaǧīn ‚Fleisch mit Teig‘), auch türkische oder armenische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lahmacun“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Lahmacun: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ruya Dubai