Lahmacun
AED 90≈ €22,02
Ruya Dubai · Dubai
Acılı kuzu eti, sebzeler ve otlar ile süslenmiş lahmacun.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ43%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma karışımı, sebzeler ve otlar ile üzerine eklenmiş ince, çıtır bir yassı ekmek.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- hamur
- kuzu eti
- domates
- soğan
- maydanoz
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Lahmacun, açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak, karabiber ve isot (kırmızı biber) gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırında pişirilmesiyle yapılan Orta Doğu mutfağında bir çeşit hamur işidir.
Vikipedi'deki “Lahmacun” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?