Socarrat mit Carabinero und Sambal Oelek
Socarrat de Carabinero y Sambal Oelek
35 €
MAUN Grill Bar · San Sebastián
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett33%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht, das sich um das 'socarrat' dreht, die geröstete, knusprige Reisschicht am Boden der Pfanne, verfeinert mit scharfem Sambal Oelek und garniert mit Carabinero-Garnelen.
- Küche
- Spanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Reis
- Carabinero-Garnelen
- Sambal Oelek
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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