
Gekochter Krabbenkoralle oder Hummer in Meerwasser
Centollo o buey cocido en agua de mar
26 €
Abakando · San Sebastián · kg
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß39%
- Fett61%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Krebstiere, gekocht in Meerwasser, um ihren natürlichen Salzgehalt und Geschmack zu verstärken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Königskrabbe
- Meerwasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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