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Gekochter Krabbenkoralle oder Hummer in Meerwasser

Gekochter Krabbenkoralle oder Hummer in Meerwasser

Centollo o buey cocido en agua de mar

26 €

Abakando · San Sebastián · kg

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß39%
    39%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große Krebstiere, gekocht in Meerwasser, um ihren natürlichen Salzgehalt und Geschmack zu verstärken.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Königskrabbe
  • Meerwasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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