Centollo ili buey kuhan u morskoj vodi
Centollo o buey cocido en agua de mar
€ 26
Abakando · San Sebastián · kg
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini39%
- Masti61%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki rakobori kuhani u morskoj vodi kako bi se pojačala njihova prirodna slanost i okus.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- kraljevski rak
- morska voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?