Centollo sau buey fiert în apă de mare
Centollo o buey cocido en agua de mar
26 EUR
Abakando · San Sebastián · kg
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine39%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Crustacee mari fierți în apă de mare pentru a le accentua salinitatea și aroma naturală.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- crab rege
- apă de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?