Tkemali: was es ist und wo man es isst
Eine säuerliche und leicht scharfe Sauce aus gekochten sauren Pflaumen.
10 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Georgisch
Typische Zutaten
- saure Pflaumen
- Knoblauch
- Kräuter
- Gewürze
Geschichte des Gerichts
Georgien
- Herkunft
- Georgien
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Tqemali (georgisch ტყემალი; tʼqʼɛmɑlɪ) ist eine in Georgien sehr beliebte scharf-saure Sauce, die aus gekochten Kirschpflaumen und mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Koriander, Polei-Minze, Dill, Knoblauch oder Peperoni) zubereitet wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tqemali“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Bratislava
- Zepen House - Gruzínské Bistro1,20 €
- Batoni Restaurant3,50 €
Leipzig
- Chito Gvrito2 €
- Gemrieli Georgisches Restaurant Tkemali – Kirschplaumensoße schaft-sauer2,50 €
Wien
- Alaverdi3,50 €
- Batoni Restaurant3,50 €
Brünn
Helsinki
Dubai
- Shvili DHM12 AED
Benidorm
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.