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Skordalia

Skordalia: was es ist und wo man es isst

Ein dicker, cremiger Knoblauchdip, der oft zu Brot oder Gemüse serviert wird.

14 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Knoblauch
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Essig

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Skordalia
© Amymoni · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
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Skordalia (griechisch σκορδαλιά skɔrðaˈlʲa ‚Knoblauchcreme‘ Zusammensetzung aus σκόρδο und αλιάδα von italienisch agliata) ist ein Dip oder Vorspeise der griechischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Skordalia“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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