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Masala Dosa

Masala Dosa: was es ist und wo man es isst

Ein knuspriger, fermentierter Crêpe, gefüllt mit einer würzigen Kartoffelfüllung.

16 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Südindisch

Typische Zutaten

  • Reis
  • Urad Dal
  • Kartoffel
  • Zwiebel
  • Gewürze

Geschichte des Gerichts

Indien

Masala Dosa
© Mike Linksvayer · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien
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Masala Dosa, auch als Masale Dosey (ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ in Kannada) bezeichnet, ist ein südindisches Gericht. Es handelt sich um eine Art Dosa und hat seinen Ursprung in der Stadt Udupi in Karnataka.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Masala Dosa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.