Cazón in Marinade: was es ist und wo man es isst
Cazón en adobo
Teufelshai, der vor dem Braten in einer Mischung aus Essig, Knoblauch und Gewürzen mariniert wird.
10 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Teufelshai
- Essig
- Knoblauch
- Gewürze
- Öl
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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Adobo ist ein spanischer Begriff, der allgemein für Würze oder Marinade steht und eine Marinaden- oder Würzmischung beschreibt. Mit Adobo mariniertes oder gewürztes Fleisch bezeichnet man als Adobada.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Adobo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Madrid
- Restaurante La Montería Cazón en adobo14 €
- Ylucientesmadrid Cazón en adobo14 €
- Restaurante El Capataz Cazón en adobo8 €
Sevilla
- Tanto Monta Cazón en adobo4,90 €
- Restaurante Los Cuevas Cazón en adobo14,95 €
- La Alicantina Cazón en adobo7,50 €
Granada
- El Fogón de Galicia Cazón en adobo14,90 €
- El Caladero Cazón en adobo10 €
Valencia
- BarreXat Bar CAZÓN EN ADOBO12 €
Málaga
- Merendero Casa José Adobo12 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.