Gilda: was es ist und wo man es isst
Ein klassischer baskischer Pintxo, bestehend aus einem Spieß mit einer eingelegten Guindilla-Paprika, einer Olive und einem gesalzenen Sardellenfisch.
20 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Guindilla-Paprika
- Olive
- Sardelle
Geschichte des Gerichts
Baskenland
- Herkunft
- Baskenland
- Benannt nach
- Rita Hayworth
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Die Gilda ist eine Art Tapa oder Vorspeise aus dem Baskenland. Sie kombiniert Oliven, Chilischoten und einen konservierten Fisch, typischerweise eine Sardelle, die durch einen Zahnstocher zusammengehalten und in Essig eingelegt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gilda (Pincho)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
San Sebastián · Preise in San Sebastián
- SUA.MUKA.3 €
- Bar Campus GILDA3 €
- Salaberria sagardotegia2 €
- Amelia By Paulo Airaudo5 €
- Ni Neu3 €
Madrid
- La Trucha Gilda (3uds)8,40 €
- Bar Los Torreznos4,80 €
- La Chispera Taberna Restaurante desde 1951 Gilda de Anchoa3 €
London
- The Captain Cook Gilda (per unit)4,90 £
- Escocesa gilda3,50 £
Alicante
- Azul Restaurante6 €
- Vila Bandida Restaurant Gilda (ud.).3,50 €
Bilbao
Málaga
- La Tasquita De En Medio GILDA2,70 €
- Lolita Taberna Andaluza2,50 €
Rotterdam
- Lokanta Proeflokaal GILDA (SPIESJE) CANTABRISCHE ANSJOVIS, OLIJF, GUINDILLA5,95 €
Barcelona
- Restaurant Joanet GILDA D’ANXOVA O DE SEITÓ3 €
Helsinki
- Boulevard Bar & Seafood GILDA9 €
Santa Cruz de Tenerife
- Casa Ireneo3,30 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.