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Chapati

Chapati: was es ist und wo man es isst

Ein ungesäuertes Vollkorn-Fladenbrot, das auf einer Grillplatte gebacken wird.

46 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Vollkornmehl
  • Wasser
  • Salz

Geschichte des Gerichts

Indien

National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2012

Chapati
© Roland zh · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien
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Chapati oder Roti (Urdu: روٹی, Hindi: चपाती = „flach“ oder „platt“; रोटी [roṭī]) ist ein ungesäuertes Fladenbrot. Es wird traditionell aus Atta, einem Vollkornmehl aus Weizen, zubereitet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chapati“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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