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Bread dumplings

Bread dumplings: was es ist und wo man es isst

Semmelknödel

Klöße aus altbackenem oder frischem Brot, die oft zu Eintöpfen oder Saucen gereicht werden.

13 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Zentraleuropäisch

Typische Zutaten

  • Brot
  • Milch
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Muskatnuss

Geschichte des Gerichts

Italien / Österreich

Semmelknödel
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Österreich
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Semmelknödel (oder auch Weckknödel bzw. Weckklöße (in Schwaben und Franken)) sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen, südtiroler und böhmischen Küche. Sie werden als Beilage zu Gerichten wie Schweinsbraten (oft gemeinsam mit Sauerkraut und/oder Rotkraut), Saurem Lüngerl (österr.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Semmelknödel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Leipzig

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Zagreb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.