Rhabarber, Mandelkuchen, Crème Anglaise, Rosengelee, Parfait
rhubarb, almond cake, crème anglaise, rose jelly, parfait
22 €
The Glass Curtain · Cork
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett53%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein komplexes Dessert mit Rhabarber- und Mandelkuchen, serviert mit Vanillesauce und Rosengelee.
Typische Zutaten
- Rhabarber
- Mandel
- Sahne
- Rosenwasser
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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