
rabarbar, ciasto migdałowe, crème anglaise, żel różany, parfait
rhubarb, almond cake, crème anglaise, rose jelly, parfait
22 €
The Glass Curtain · Cork
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko7%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Złożony deser z ciastem rabarbarowo-migdałowym w parze z kremem budyniowym i galaretką różaną.
Typowe składniki
- rabarbar
- migdał
- śmietanka
- woda różana
- jajo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?