Schweinekotelett

Cotlet de porc

75 RON≈ 14,03 €

Bujole · Cluj-Napoca · 450 g

Sous-vide zubereitetes Schweinekotelett serviert mit Pecorino-Stampfkartoffeln und Pecorino-Sauce.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß21%
21%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein zartes Schweinekotelett, zubereitet mit Sous-vide-Techniken und serviert mit einer Käsesauce.

Küche: International

Typische Zutaten

Schweinekotelett
Kartoffeln
Pecorino-Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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