Bulgogi
6.780 HUF≈ 18,58 €
Yamato Étterem · Budapest
Marinierte Rindfleischscheiben auf einem Gemüsebett.
Nährwerte
- Eiweiß30%
- Fett54%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert in einer süß-herzhaften Sauce auf Sojabasis, traditionell gegrillt.
- Küche
- Koreanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Birne
- Zucker
- Knoblauch
- Sesamöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Korea
- Herkunft
- Korea
Mehr lesen
Bulgogi (wörtlich etwa „Feuerfleisch“) ist ein Fleischgericht der koreanischen Küche. In Korea gilt es als Festtagsgericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bulgogi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Bulgogi: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Yamato Étterem