Burrata di Bufala

BURRATA DI BUFALA BURRATA DI BUBALA

4.900 HUF≈ 13,43 €

Prime Steak & Wine · Budapest

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß20%
20%
Fett76%
76%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer italienischer Käse aus Büffelmilch, mit einer weichen Mozzarella-Außenhülle und einem cremigen Stracciatella-Kern.

Küche: Italienisch
Herkunft: Süditalien

Typische Zutaten

Büffelmilch
Sahne
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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