Rindergulasch in Rotwein mit Nokedli und eingelegten Perlzwiebeln
Vörösboros marhapörkölt nokedlivel, savanyított gyöngyhagymával
8.190 HUF≈ 22,40 €
Pörc & Prézli Étterem · Budapest
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett40%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Rindereintopf, langsam in einer Rotweinsauce gegart, serviert mit kleinen Eierklößen und eingelegten Perlzwiebeln.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- nokedli
- Perlzwiebeln
- Paprika
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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