Entenleberpastete

DUCK LIVER PATE • KACSAMÁJPÁSTÉTOM

4.250 HUF≈ 11,64 €

Kispiac Bisztro · Budapest

Entenleberpastete mit hausgemachtem Brot.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett83%
83%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein glatter, cremiger Aufstrich aus gekochter Entenleber, der oft mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Er wird typischerweise als Vorspeise mit Brot serviert.

Küche: Ungarisch
Herkunft: Ungarn

Typische Zutaten

Entenleber
Butter
Schalotten
Kräuter
Brot
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