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Paté di fegato d'anatra

DUCK LIVER PATE • KACSAMÁJPÁSTÉTOM

4250 HUF≈ 11,64 €

Kispiac Bisztro · Budapest

Paté di fegato d'anatra servito con pane fatto in casa.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi83%
    83%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema liscia e vellutata fatta con fegato d'anatra cotto, spesso condita con erbe e spezie. Viene tipicamente servita come antipasto con il pane.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • fegato d'anatra
  • burro
  • scalogno
  • erbe
  • pane
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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