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Gebratene Jakobsmuscheln

Gebratene Jakobsmuscheln

Gebakken sint-jakobsschelpen

32,70 €

La Quincaillerie · Brüssel

Gebratene Jakobsmuscheln mit Karottencreme, Sternanis, Waffelkartoffeln und Estragonbutter.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große Jakobsmuscheln, in der Pfanne scharf angebraten für eine Kruste, serviert mit cremigem Gemüsepüree und Kräuterbutter.

Typische Zutaten

  • Jakobsmuscheln
  • Karotten
  • Sternanis
  • Kartoffeln
  • Estragon
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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