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Kalbszunge mit Morcheln

Kalbszunge mit Morcheln

Kalf zwezerik met morilles

56 €

JB · Brüssel

Kalbszunge mit Morcheln, Rahmsauce und hausgemachten Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pfannengebratener Kalbsbries, serviert in einer luxuriösen Morchel-Rahmsauce mit Pommes Frites.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kalbsbries
  • Morcheln
  • Sahne
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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