Gebratene Jakobsmuscheln
Gebakken Sint-Jakobsnoten
42 €
Pieter Pourbus · Brügge
Gebratene Jakobsmuscheln mit Risotto, Shiitakes, Pfifferlingen und Parmigiano.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett43%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene Mollusken auf einer cremigen Reisbasis mit verschiedenen Pilzen.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Risotto
- Shiitake-Pilze
- Fichtenpilze
- Parmigiano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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