Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Am Spieß gebratenes Schweinefleisch unter Anwendung balinesischer Würztechniken auf erstklassiges Iberico-Schwein.
- Küche
- Indonesisch (Balinesisch)
- Herkunft
- Bali, Indonesien
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Gewürze
- Zitronengras
- Kurkuma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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