Rumpsteak mit Spiegelei, gebratenen Pfifferlingen, Speck-Chip, Demi-Glace Sauce und Knoblauch-Amerikaner-Kartoffeln
Rumpsteak se sázeným vejcem, restovanými liškami, slaninovým chipsem, omáčkou Demi-glace a česnekovými americkými bramborami
409 CZK≈ 16,78 €
Charlie's Square · Brünn · 0,20 kg
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rumpsteak. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
Mehr lesen
Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?