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Charlie's Haxe, in Honig und schwarzem Bier konfiert, mit frischem Brot, Meerrettich, Senf und unserer Chalamáda

Charlie's Haxe, in Honig und schwarzem Bier konfiert, mit frischem Brot, Meerrettich, Senf und unserer Chalamáda

Charlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádou

389 CZK≈ 15,93 €

Charlie's Mill Restaurant · Brünn · 1 ks

Nährwerte

≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinehaxe, langsam gegart in einer Mischung aus Honig und dunklem Bier, serviert mit traditionellen Beilagen.

Küche
Tschechisch
Herkunft
Tschechische Republik

Typische Zutaten

  • Schweinehaxe
  • Honig
  • dunkles Bier
  • Meerrettich
  • Senf
  • Gemüsesalat
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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