Rinder-Tartar vom lokalen Bauern
Beef tartare from local farmer
18 €
Spilka Beer and Restaurant · Bratislava · 100g
Rinder-Tartar serviert mit geröstetem Brot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Senf
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß32%
- Fett61%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, das mit Gewürzen und Aromaten gewürzt ist. Es wird üblicherweise mit geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Mitteleuropäisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Senf
- Gewürze
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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