LOKŠA
8,90 €
PIVOT - Gopass restaurant · Bratislava · 200 g
Kartoffelpfannkuchen mit Entenpastete und Feigensauce.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett51%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Kartoffelpuffer, der oft als Beilage oder Vorspeise serviert wird.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Mehl
- Ei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
- Herkunft
- Slowakei
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Die Lokša (ˈlɔkʂa oder Lokše ˈlɔkʂe) ist ein Kartoffelfladen aus der Westslowakei und Südmähren in Tschechien. In Südmähren ist Lokše auch ein Begriff für breite Nudeln für Suppen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lokša“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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