Salami aus „Chianti DOCG Wein“

Salam din „vin Chianti DOCG”

29 RON≈ 5,42 €

Salumerie Brasov · Brașov

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß19%
19%
Fett79%
79%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Spezialitäten-Salami, die mit Chianti-Wein gereift oder damit aromatisiert wurde, um ein ausgeprägtes säuerliches und fruchtiges Profil zu erhalten.

Küche: Italienisch (Toskanisch)
Herkunft: Toskana, Italien

Typische Zutaten

Schwein
Chianti-Wein
Salz
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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