Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine19%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un salami special care a fost afumat sau infuzat cu vin Chianti pentru a adăuga un profil distinct de aciditate și fructe.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- vin chianti
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?