Crème brûlée
Cremă de zahăr ars
20 RON≈ 3,74 €
Cireasa de pe Creanga · Brașov · 200g
In der Form gebackene Crème brûlée.
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Puddingdessert, das durch das Backen von Sahne und Eiern hergestellt wird, gekrönt von einer Schicht karamellisiertem Zucker.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Milch
- Eier
- Zucker
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Mehr lesen
Crème brûlée (französisch für „gebrannte Creme“) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker, die als Dessert in der französischen Küche serviert wird. Sie wird mit Vanille, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Ingwer oder Mandelmilch aromatisiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crème brûlée“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?