Cremă de zahăr ars

20 RON≈ 3,74 EUR

Cireasa de pe Creanga · Brașov · 200g

Cremă de zahăr ars coaptă în tavă.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine10%
10%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați40%
40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un desert tradițional de tip budincă făcut prin coacerea smântânii și a ouălor, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat.

Bucătărie: Română

Ingrediente tipice

lapte
ouă
zah
vanilie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Mai mult

Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.

Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Cireasa de pe Creanga