Brioche perdue

9 €

PAPY · Bordeaux

Brioche perdue mit Wahl zwischen Karamell und Pekannüssen, Nutella und Spekulatius oder beidem.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß7%
7%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dicke Scheiben von Brioche, die in Eiercustard eingeweicht und frittiert werden, serviert mit verschiedenen süßen Toppings.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Brioche
Eier
Milch
Karamell
Pekannüsse
Nutella
Speculoos

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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