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Rinderniere vom Grill mit Petersilie & hausgemachtem Püree

Rinderniere vom Grill mit Petersilie & hausgemachtem Püree

Riñón de ternera a la parrilla con perejil & puré casero

26 €

El Nacional · Bordeaux

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht bestehend aus auf dem Grill angebratenen Kalbsnieren, typischerweise mit frischer Petersilie gewürzt und zusammen mit einem glatten Kartoffelpüree serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Kalbsniere
  • Petersilie
  • Kartoffel
  • Butter
  • Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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