Grilovani juneći bubrežnik sa peršunom i domaćim pireom
Riñón de ternera a la parrilla con perejil & puré casero
€ 26
El Nacional · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti53%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od telećih bubrežica pečenih na roštilju, obično začinjenih svježim peršunom i poslužen uz glatki pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- teleći bubrežica
- peršun
- krompir
- maslac
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?