Kastanie und Birne...
La Châtaigne et la poire...
12 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Dessert aus Kastanienmousse mit Birnenkompott und Kastanienlikör-Birsensaft.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett50%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mehrschichtiges Dessert mit Kastanienmousse, Birnenkompott und einer flüssigen Komponente aus Birnensaft, verfeinert mit Kastanienlikör.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kastanienmousse
- Birne
- Kastanienlikör
- Birnensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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