Kasztan i gruszka...
La Châtaigne et la poire...
12 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Chestnut mousse dessert with pear compote and chestnut liqueur pear juice.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wielowarstwowy deser z musem z kasztanów, kompotem z gruszek i płynnym elementem z soku z gruszek nasyconego likierem kasztanowym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- mus z kasztanów
- gruszka
- likier kasztanowy
- sok z gruszek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?